草食ファミリー宝物箱

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まずは、あけまして･･･はもう時季はずれなのでf(^_^;)寒中お見舞い申し上げます。
日に日に寒さが厳しくなりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？




お久しぶりです。
お知らせも無しに、長らくお休みをしていてすみませんでした。
１年と４ヶ月のブログのお休みに加え、お店も「体調不良」でずっと休業状態のまま。
皆様には大変ご心配をおかけしました。
温かい声をかけていただくたび、早く更新しなくては！！とは思うものの、ずるずると･･･
本当に申し訳ありません。


前の記事をupしてまもなく、
ぽーちんが２ヶ月と短くも頑張った闘病生活を終え、虹の橋へ。
前後して私も、この年にしてなぜ今？！な感じの喘息発症。
そしてちゅぴも、８年も一緒に過ごした相方を亡くして、しばらく不安定な時期が続き･･･
日々に追われているうちに、気が付いたらなが〜くブログをお休みしておりました（汗

しかも、このブログの２つの柱の
ひとつ・子供たちのことは、ぽーちんの訃報から。
そしてもうひとつ・石けんは、喘息からくる倦怠感で、作ることさえままならず･･･な状態で、
（すぐ治るさ、とのんきに構えていたのに夏、ちょっと楽になっただけでまたぶり返しました･･･泣）
両方とも明るくしようにも出来ない話題だけに、さらに更新しづらくなっていました(_ _;;;

とはいえ、ぐずぐずしていたら2010年は一つも記事を書かないうちに終わってしまったので。
このままではいけない2011年うさぎ年！！
少しづつでも、子供たちの話題を出していけたらと思います。
コメントのお返しももしかしたら遅くなることもあるかもしれませんが、
あきれず、またどうぞよろしくお願いいたします。


ご挨拶画像は、卯年♪なので、お気に入りの一枚・うさ夫婦を加工しました〜
お年賀バージョンは、ちいさめに（爆
背景がハデハデになってしまったので、ぽーちんには謝っておきました（^^;

毎年毎年、「梅漬け」までは作るものの　おうちの日当たりの悪さに『干す』ことは断念してましたが。

お引越しした今、日当たりは最高！！

これを逃してなるものかっ！と、今年は天日干し用のザルを梅雨明け前から用意して、
連日お天気になる日を虎視眈々と狙っておりました♪

そして待ちに待った先週金曜日折りよく午後からお盆休みに突入した日、
お天気マークも連日お日様ウィークに突入〜！

梅を買うたびお世話になるこちらのサイトさんを参考にしつつ、
せっせと並べて　干して　ひっくり返して　また干して　
我慢できずに１〜２時間後にまたまたひっくり返して･･･
せっかちなので（爆）人並み以上に手間暇かけて、
梅仕事８年目にしてようやく！『梅干し』を作ることが出来ました〜☆

毎年「青梅」で作っていましたが、今年は気が向いて「半熟梅」で作成したためか、
しょっぱいながらも甘みを感じる出来上がり（*^ｍ^*）
・・・って、実は梅干し苦手だったのですが・・・
自分の作った梅干しは愛着がわいて、ついついぱくり。
美味しく食べられることに気がつきましたΣ（￣□￣;;;

苦手なもの克服のためには、自分で作ってみるのもひとつの『手』かもしれませーん（笑



３年物の梅漬けは、こちらの記事のもの♪
さすがに３kg作ると、長持ちします・・・（笑

前日作成した石けんが、がっつりす〜す〜の刺激が楽しい、目に鮮やかな？石けんだったので。
今度は反対に、ふんわりと明るい色使いで、
ちょっとリッチで優しい使い心地の石けんを作りたくてレシピを組んでみました♪



石けんをきれいな黄色に彩ってくれるカレンデュラは、別名マリーゴールド。
発疹、皮膚の炎症、発赤、かゆみ、虫刺され、傷の治りの悪い場所、乾燥など、
皮膚トラブルに効果があり、カレンデュラの軟膏は伝統的なハーブ療法の製品として知られています。
石けんに入れても色が退色せず、効能もいろいろ♪
どっさりと入れ込みたいところですが、香りがちょっと独特なので・・・今回は色づけ程度に利用しました（^▽^;

そして利用する油脂には、一部にマカデミアナッツオイルとアボカドオイルを使用。
オイルの効能もご紹介しますと、（毎回やれって話ですよね・汗）
マカデミアナッツオイルは、パルミトレイン酸が含まれていて、最も人の皮脂に近いオイルと言われています。
トラブルを修復し、老化を防止。
浸透性が高く刺激が少ないので、敏感肌にも使える、人の肌にとっても優しいオイルです。
そしてアボカドオイルは、プロテインやアミノ酸、ビタミンＡ、Ｄ、Ｅが豊富。
肌への浸透性がとても高い乾燥肌向きのオイルです。
肌を活性化させ、かゆみや炎症を抑えるとも言われています。
そして更に、スーパーファットにシアバターを♪
シアバターは、肌に必要な脂肪分やビタミンを多く含み、保湿効果満点で肌を柔らかくしてくれます。
紫外線防止効果もあるので、夏のお肌にぜひ使いたい油脂のひとつです^^

オプションもリッチ感を更に出そうと、ゴートミルクと真珠パウダーを♪
２種ともミネラルを豊富に含み、敏感肌も優しく潤すオプションです^^

では、レシピです♪


《カレンデュラの石けん》
６/２８作成　７/２６解禁 　８/中旬販売予定

油脂：合計７５０ｇ
オリーブオイル　３５０ｇ
マカデミアナッツオイル　５０ｇ
アボカドオイル　５０ｇ
ココナツオイル　１５０ｇ
ラード　１５０ｇ

精製水　２６５ｇ　　苛性ソーダ（8%ディスカウント）　１０１ｇ

オプション：
シアバター　１５ｇ
カレンデュラ　大さじ１
真珠パウダー　１ｇ
ゴートミルク　大さじ２
オレンジＥＯ　６０滴
ラベンダーＥＯ　６０滴
ローズウッドＥＯ　３０滴
★マーガレット型入れ後　メンソールクリスタル　１０ｇ （約２％ちょっと）

今回のオプションは、すべてトレースが出てから。
シアバターは温めて溶かして加え、カレンデュラははさみで細かく刻み、
他のオプションもローズウッドＥＯまでを順番に加えつつ良く混ぜます。

うっかり写真に撮り忘れましたが、今回は型を２種使用しまして、
マーガレット型はローズウッドの精油までを加えたふんわり優しいバージョン。
そして写真の丸型は、やっぱり解禁が夏なので・・・メンソールクリスタルを少々加えて、
優しいながらもほんのりす〜す〜の刺激のあるバージョンにしちゃいました♪

夏の日差しにいじめられてちょっと元気をなくしたお肌に、
いつもよりすこーしだけリッチで優しい使い心地の石けんはいかがでしょうか♪　　


※こちら、本日１５日♪お店にて販売開始いたしましたので、どうぞよろしくお願いしま〜す（*^▽^*）

　　　お店への近道♪　→　

さて、今年も作成しましたひやひや石けんは・・・
「今年のひやひや石けん」なぞと、ちょっとおとなしめのネーミングだったりしますが、
実は去年作成の「禁断の、ひやひや石けん」と同じく、メンソールクリスタルを5％強！がっつりと入れこんだ、
刺激あるす〜す〜感を楽しめる、「禁断の、ひやひや石けん」第二弾だったりします（笑

では、レシピです♪


《今年のひやひや石けん》
６/２７作成　７/２５解禁 　８/中旬販売予定

油脂：合計７５０ｇ
オリーブオイル　３００ｇ
ココナツオイル　３００ｇ
ラード　１５０ｇ

精製水　１３０ｇ　　苛性ソーダ（8%ディスカウント）　１０９ｇ
攪拌５分後　ココナツミルク　１５０ｇ投入

オプション：
メンソールクリスタル（５%強）　４０ｇ
クレイ　大さじ１
竹炭パウダー　小さじ１/２
ウルトラマリン　少々
レモングラスＥＯ　２０滴
ゼラニウムＥＯ　５０滴

刺激ある爽快感に襲われる（笑）石けんは、見た目にも青と白を使い、爽やかさを演出♪
青地はウルトラマリンを。白地には保湿の為のココナツミルクと クレイ（ホワイトベントナイト）を混ぜ込んで、
毛穴の汚れまですっきりと取り除きつつ　ミネラルたっぷりにお肌に栄養を補うよう狙いました^^
ちょっと調子に乗って、すっきり感補助のために竹炭も使って黒と青のマーブルに♪
・・・したら、黒が案外に強く出てしまって爽快感に翳りが・・・（爆
どうぞ、夏の青空と夕立を表現したと思ってくださいませΣ（￣ω￣;;;



作成工程は・・・
まずは少な目の精製水で溶かした苛性ソーダ液と油脂を混ぜ、攪拌５分後、ココナツミルクを投入します。
トレースが出たらメンソールクリスタルと精油を入れ、香り付けをしてから
生地を２つの容器におたま１杯分ずつ取り分け、それぞれに竹炭と少量の水に溶いたウルトラマリンを混ぜ、
下地になる生地にはクレイをしっかりと混ぜ込みます。
クレイ生地のボウルに竹炭とウルトラマリンの生地を戻し、泡だて器でぐるっとひと混ぜしてから型入れして出来上がり♪です。

ココナツミルクのせいか？解禁直後はいまだ溶けやすかったので、更に半月乾燥へ。
１ヵ月半置いてようやく、普段くらいの固さの石けんになりました♪
溶けやすいと、いつもよりも多めの量の石けんを使って洗うことになるので・・・
メンソールがっつり！の効果が更にアップして、ひやひやの刺激がすごいことになっていました（笑
固さが普通になって、良かったぁ〜f（^▽^;;;

と、言うことで。
今回の石けんも、洗い進めていくうちに徐々に、す〜す〜の刺激が襲い掛かり、
お風呂をあがる頃にはご機嫌なひんやり感〜♪な出来上がりになりました＾＾
そしてやっぱり今回も、デリケートな部分へは違う石けんを使ったほうが良いかもしれませーん（爆

※こちら、本日１５日♪お店にて販売開始いたしましたので、どうぞよろしくお願いしま〜す（*^▽^*）

　　　お店への近道♪　→　

石けんは、油脂（＝脂肪酸とグリセリンの有機化合物）の中の脂肪酸と、
アルカリ（苛性ソーダ等）を反応させることで出来上がります。（＝けん化反応と言います）

使う油脂によって、反応するアルカリの量も変わってくるのですが
個人で手作りする場合は、劇物でもある苛性ソーダが油脂と反応しきれずに石けんの中に残ってしまうと
皮脂と反応してお肌をがっさがさにしてしまう危険があるために、アルカリの量を適量よりも少しだけ少なめに計算します。
この少なめにする割合をディスカウント率と言って、
大体作る人の好みによって５〜１５％の間で決めるのがポピュラーです。
アルカリが少々少な目ということは、それと反応させるはずの油脂が残ると言うことで。
（これを過剰油脂と言います）
この油脂が、石けんを使ったときにも皮膚(皮脂)の保護に回り、油分を取りすぎずに乾燥を防ぎ、
しっとりと洗い上げる役目を果たします。
更に、けん化反応の副産物として石けんに含まれるグリセリンの量は約一割と言われていますが、
グリセリンは保湿・洗浄の役割をして、過剰油脂をサポートしてくれます♪

と、お肌のためにはとっても頑張ってくれる過剰油脂とグリセリンですが、
ほぼ液体であるその含有量が、固体であるはずの石けんのうちの　ほぼ15〜25％を占めるということで。
しかもグリセリンは水分を引き込みやすい性質を持っていますから
使っているうちに固形を保っていられなくなってきてしまうのは仕方ないことなのかもしれません（汗

ちなみに、市販の石けんがなぜ手作り石けんのように溶け崩れないかと言いますと、
グリセリンは利用価値が高いので、他に利用するために
石けんからグリセリン（を含むその他の不純物）を取り分ける、塩析と言う工程を間に挟み
純粋に石けんである部分のみを加工して仕上げるから。なのです。
（詳しくは　手作り石けんと、市販の石けんの違い。独り言　前・中・後編　をどうぞ〜）


・・・と。なぜ長々と書いたかと言いますと。
事の発端は旦那ちまの、
「市販の石けんみたいに、固くて途中で溶けてこない石けんを使いたい！！」とのリクエストから（*^ｍ^*）

溶け崩れにくい石けんを作るならば、前述のとおり塩析をして純石けん分のみにすればいい！のですが・・・
せっかくの手作り石けん。おうちで塩析したら、グリセリンの再利用は見込めないのでもったいない！
となると、出来ることはアルカリのディスカウント率を減らして過剰油脂を少なくor無くすこと。
日本では「ディスカウントする」ことがお約束になっていますが、
手作り石けんが日本に紹介される以前、アメリカのご家庭で代々作られている頃は、
アルカリと油脂の比率はほぼ同等が基本だったはず。
熟成期間を長めにとって、余剰アルカリが石けんの表面に析出してソーダ灰になるのをじっくりと待つ。･･･のですよね？（^_^;
昔からその方法がまかり通っているのですから、多少アルカリを強く作ってしまっても
いつかは使える石けんが出来る！・・・でしょう（爆

と、言うことで、今回の石けんはディスカウント率0％過剰油脂無し！（＝けん化率100％）
実験のためおうち専用・熟成期間を２ヶ月取って、お肌の保湿にも気を遣った油脂構成にして作成してみました〜

では、レシピでっす♪（ふぅ、長かった〜



《けん化100％石けん》
５／３０作成　７／２５解禁

油脂：合計７５０ｇ
オリーブオイル　１５０ｇ
ハイオレイックひまわり油　１５０ｇ
米油　１５０ｇ
ココナツオイル　１５０ｇ
ラード　１５０ｇ

精製水　２６２ｇ　　苛性ソーダ（ディスカウント無し）　１０８ｇ

オプション：
メンソールクリスタル（3%）　２３ｇ
パパイヤパウダー　大さじ１
オートミール　大さじ１
クレイ　大さじ１
サンダルウッドパウダー　小さじ１
グレープフルーツＥＯ　４０滴
サイプレスＥＯ　４０滴
レモングラスＥＯ　１５滴



後からきっと表面にびっしりとついたソーダ灰を削ることになると思うので、
今回の型は寒天型（四角）で２つ使用しました。
型ふたつなので、オプションもそれぞれに変えて２種作成♪

まずは油脂とアルカリでぐるぐるぐる。
トレースが出たらメンソールクリスタルと精油で香り付けをして、生地をふたつに分けます。
ひとつはﾊﾟﾊﾟｲﾔﾊﾟｳﾀﾞｰとオートミールを入れてよく混ぜ、型入れ。
もうひとつは下地にクレイを混ぜ、お玉一杯取り分けてｻﾝﾀﾞﾙｳｯﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰでマーブル模様を作ってみました^^

すでに熟成終わっておそるおそる利用中。ですが・・・
ソーダ灰は片面のみびっしりついたものの、削ったものをちょこっと素手で触っても刺激は無し。
うまいこと、余剰アルカリ無しで落ち着いたようです♪
なぜかパパイヤ入りは溶け崩れやすく、マーブルの方は溶け崩れにくく。オプションの違い？でしょうかね？？
そして２種とも、泡立ちが良く泡切れ良く！余分な油を残さない的なすっきりとした洗いあがりで、
夏にはちょうど良い使い勝手です♪
･･･と、言いつつも。ついつい、お風呂上りに全身に乳液を塗りこみ保湿を欲するワタクシです・・・（笑